Pizza cu rosii si masline

Pentru ca a mai ramas aluat i-am facut fratiorului nostru o pizza Mickey Mouse

Este o pizza foarte buna, aluatul este crocant si pentru umplututa ii puteti pune orice.

Ingrediente aluat:

• aprox. 400 g faina 
• 200 ml apa
• 1/2 cub drojdie
• 3 lg de ulei de masline
• 1 galbenus
• 1 lgt zahar
• sare

Ingrediente umplutura:

• 3-4 rosi
• masline
• porumb (eu am avut fiert dar merge si de la conserva)
• ardei
• cascaval, cas, motarela

Intr-un castron punem toate ingredientele, drojdia o dizolvam in apa calduta impreuna cu zaharul, apoi rasturnam peste restul de ingrediete. (galbenusul de ou face aluatul mai crocant)

Framantam un aluat si il lasam la crescut cca. 2 ore pana isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul intr-o foaie subtire. Taiem bucatele ardeiul, maslinele, branzeturile le radem iar rosiile le taiem feli. Pe aluatul intins punem ardeiul, maslinele, porumbul, cascavalul ras si rosiile taiete feli, apoi il bagam la cuptorul preincalzit dinainte, pana se rumeneste fundul pizzei.

Pofta buna!